Tejszínes, vaníliás sárgadinnyeleves főzés nélkül: hűsítő finomság percek alatt
A kánikula egyik legkiválóbb ellenszere a sárgadinnyeleves, ami behűtve, kellemesen fűszerezve, tejszínesen akár desszert is lehetne.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zamatos, édes sárgadinnye nemcsak nagyon finom, hanem hihetetlenül egészséges is. Különösen sok béta-karotin és C-vitamin van benne. Érdemes nyersen felhasználni, hogy megmaradjanak benne az értékes vitaminok, ásványi anyagok. Könnyen készíthetsz belőle isteni krémlevest. A citrusok jól illenek hozzá, még finomabbá teszik a gyors levest, amit pár perc munkával elkészíthetsz.
Tejszínes, vaníliás sárgadinnyeleves
Hozzávalók
- 1 db közepes sárgadinnye
- 2 dl tejszín
- 1 dl narancslé
- 1 teáskanál citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A sárgadinnyét vágd ketté, hámozd meg, a magokat kanalazd ki. Vájj ki belőle kisebb golyókat, és tedd félre. A maradék gyümölcsöt pedig vágd kis kockákra. Rakd a dinnyét turmixgépbe, öntsd hozzá a narancs és a citrom levét, a tejszínt, tedd hozzá a vaníliás cukrot, valamint a fahéjat. Ha rögtön akarod enni, akár jogkocka is mehet bele.
Turmixold jó krémesre pár perc alatt. Kóstold meg, ha szükséges, dobj még hozzá ízesítőt. Ha nem túl édes a sárgadinnye, szórj hozzá cukrot is. Ha nem rögtön tálalod, tedd a hűtőbe egy-két órára. A sárgadinnyéből kivájt golyókkal és mentával kínáld.
Sárgadinnyéből isteni előételeket is készíthetsz, sonkával, mozzarellával érdemes kipróbálni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
