Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"23da21c1-9326-4718-bb16-a22a75dd70aa","c_author":"Nemes Nikolett","category":"360","description":"Milyen lehetőségei vannak egy izomsorvadással élő gyereknek a magyar iskolarendszerben, és miként lehetne segíteni a tartósan beteg vagy épp gyógyulóban lévő diákokat a visszailleszkedésben? Erről beszélgettünk a gimnazista Julkával és édesanyjával, valamint a KórházSuli alapítványt vezető Tóthné Almássy Monikával. A KórházSuli munkáját nemrég a közép- és kelet-európai régióban létező egyik legrangosabb társadalmi innovációs elismeréssel, a SozialMarie-díjjal jutalmazták.","shortLead":"Milyen lehetőségei vannak egy izomsorvadással élő gyereknek a magyar iskolarendszerben, és miként lehetne segíteni...","id":"20240513_korhazsuli-tanulas-gyogyulas-betegseg-onkentesek-sozial-marie-dij-alapitvany-eselyegyenloseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/23da21c1-9326-4718-bb16-a22a75dd70aa.jpg","index":0,"item":"83dd011d-c0c9-4488-84fb-142f2a72d3f1","keywords":null,"link":"/360/20240513_korhazsuli-tanulas-gyogyulas-betegseg-onkentesek-sozial-marie-dij-alapitvany-eselyegyenloseg","timestamp":"2024. május. 13. 06:30","title":"„Nem lesz jobb, ezzel együtt kell élni” – Van-e visszaút az iskolába a tartósan beteg gyerekeknek?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2f98ff76-5c9b-405e-962f-ce1f3ae8a84b","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"A Der Standardban megjelent vendégkommentárjában <strong>Rásky Béla </strong>arról ír, hogy az új politikai sztár lendületet ad a magyar belpolitikának. Nem mond semmi újat, és többet sem, mint a megosztott ellenzék. A felhajtás folytatódik, a tartalmi hiányosságok ellenére.","shortLead":"A Der Standardban megjelent vendégkommentárjában <strong>Rásky Béla </strong>arról ír, hogy az új politikai sztár...","id":"20240514_rasky-bela-tortenesz-magyar-peter-messias-patkanyfogo-vagy-remenyseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2f98ff76-5c9b-405e-962f-ce1f3ae8a84b.jpg","index":0,"item":"82c2a76b-980b-4a01-95c9-236b7399374d","keywords":null,"link":"/360/20240514_rasky-bela-tortenesz-magyar-peter-messias-patkanyfogo-vagy-remenyseg","timestamp":"2024. május. 14. 07:42","title":"Rásky Béla történész: Magyar Péter messiás, patkányfogó vagy reménység? ","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cc7b8743-d6fd-4ee5-be2d-d96f01029ac8","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Egy dévérkeszeg akadt Orbán Viktor horgára Esztergomban. ","shortLead":"Egy dévérkeszeg akadt Orbán Viktor horgára Esztergomban. ","id":"20240513_ha-ezt-ader-latna-most-kritizalna-nem-igy-kell-amatorseg-mondja-a-horgaszo-orban-viktor","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cc7b8743-d6fd-4ee5-be2d-d96f01029ac8.jpg","index":0,"item":"2c10ca5b-ca67-462d-853d-5a47bd5b8624","keywords":null,"link":"/elet/20240513_ha-ezt-ader-latna-most-kritizalna-nem-igy-kell-amatorseg-mondja-a-horgaszo-orban-viktor","timestamp":"2024. május. 13. 13:05","title":"„Ha ezt Áder látná, most kritizálna, nem így kell, amatőrség” – mondja a horgászó Orbán Viktor","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fdd16402-b776-48f1-bcde-603a5c75275c","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A rendőröknek sikerült elkapniuk a többszörös visszaeső férfit.","shortLead":"A rendőröknek sikerült elkapniuk a többszörös visszaeső férfit.","id":"20240513_betoro-rossz-hazszam-ugyeszseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fdd16402-b776-48f1-bcde-603a5c75275c.jpg","index":0,"item":"eab9369c-1ff6-492d-bf19-7edd70cd5547","keywords":null,"link":"/itthon/20240513_betoro-rossz-hazszam-ugyeszseg","timestamp":"2024. május. 13. 14:40","title":"Két családra is rátört a késes támadó, mert elsőre eltévesztette a házszámot","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2b12da97-3dbd-4a75-a268-0ffdfb728847","c_author":"Remifemin Plus","category":"brandchannel","description":"Ha a párkapcsolatokról vagy általánosságban a szerelemről beszélünk, legtöbbször a fiatalabb korosztály jut az eszünkbe. Az utóbbi években mintha érzékelni lehetne némi nyitást az idősebb korosztály felé is, cikkünkben mi is velük kívánunk foglalkozni és áttekinteni, milyen párkapcsolat típusok voltak jellemzőek a 45 éves korosztálynál idősebbek között régen és ma. Ahhoz, hogy a párkapcsolatok változásáról beszéljünk, elengedhetetlen néhány szót ejteni a női szerepek átalakulásáról.","shortLead":"Ha a párkapcsolatokról vagy általánosságban a szerelemről beszélünk, legtöbbször a fiatalabb korosztály jut...","id":"20211014_remifeminplus_20211026_nem_csak_a_huszeveseke_a_vilag__szerelem_es_parkapcsolat_45_felett","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2b12da97-3dbd-4a75-a268-0ffdfb728847.jpg","index":0,"item":"87b8a62c-c99c-4305-b9c8-4e0d12a8c941","keywords":null,"link":"/brandchannel/20211014_remifeminplus_20211026_nem_csak_a_huszeveseke_a_vilag__szerelem_es_parkapcsolat_45_felett","timestamp":"2024. május. 13. 07:30","title":"Nem csak a húszéveseké a világ – szerelem és párkapcsolat 45 felett","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":true,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":"Remifemin Plus","c_partnerlogo":"01fbafc5-53c4-42c6-a681-eea34113376e","c_partnertag":"remifeminplus"},{"available":true,"c_guid":"063e2871-e32f-48bd-b003-e91ce971e1ff","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Csak az orosz és pakisztáni kapcsolatok előzik meg a magyart egy német tudós szerint, a kormányközeli lap ezt úgy értelmezte, hogy szellemi nagyhatalom vagyunk, és ehhez még csak az EU-s pénzek sem kellettek.","shortLead":"Csak az orosz és pakisztáni kapcsolatok előzik meg a magyart egy német tudós szerint, a kormányközeli lap ezt...","id":"20240514_magyarorszag-nagyhatalom-kina-eu-s-penzek-szuverenitas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/063e2871-e32f-48bd-b003-e91ce971e1ff.jpg","index":0,"item":"4d73198b-1f06-4eb7-a575-b84a52852d8c","keywords":null,"link":"/gazdasag/20240514_magyarorszag-nagyhatalom-kina-eu-s-penzek-szuverenitas","timestamp":"2024. május. 14. 06:10","title":"Mandiner: Magyarország pénz nélkül is kvázi nagyhatalom, ezt bizonyítja Kína barátsága","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0720196a-f0e5-40b3-bd96-da8355bb30bd","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"Plusz egy félmilliós bírságcsekket. ","shortLead":"Plusz egy félmilliós bírságcsekket. ","id":"20240513_hatvannegy-buntetopontot-hozott-ossze-pillanatok-alatt-egy-obudai-motoros","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0720196a-f0e5-40b3-bd96-da8355bb30bd.jpg","index":0,"item":"24e1479f-ff96-4582-93e4-9bd5acabeb09","keywords":null,"link":"/cegauto/20240513_hatvannegy-buntetopontot-hozott-ossze-pillanatok-alatt-egy-obudai-motoros","timestamp":"2024. május. 13. 08:03","title":"Nem aprózta el egy budapesti motoros az éjszakában: 64 bírságpontot szedett össze","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"75bd6f84-2e77-4dd5-88a3-cbe611669139","c_author":"Tiszai Balázs","category":"gazdasag","description":"Minden elemzői várakozásra rácáfolt a kiskereskedelmi forgalom márciusi alakulása, két gyenge hónap után a legfeljebb félszázalékosra jósolt bővülés helyett kétszázalékos ugrást mutattak a Központi Statisztikai Hivatal adatai. A reálbérek persze valóban emelkedtek, és az állampapírkamatok februári kifizetéseinek egy része is a boltok kasszájában landolhatott, de szakértők nem zárják ki, hogy a statisztikában csúszott el valami.","shortLead":"Minden elemzői várakozásra rácáfolt a kiskereskedelmi forgalom márciusi alakulása, két gyenge hónap után a legfeljebb...","id":"20240513_robbanas-a-kiskereskedelemben-most-tenyleg-ennyi-penzunk-lett-hirtelen-vagy-a-ksh-mert-felre-valamit","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/75bd6f84-2e77-4dd5-88a3-cbe611669139.jpg","index":0,"item":"8ac9c455-b81b-4e12-9532-fea61f56e6c6","keywords":null,"link":"/gazdasag/20240513_robbanas-a-kiskereskedelemben-most-tenyleg-ennyi-penzunk-lett-hirtelen-vagy-a-ksh-mert-felre-valamit","timestamp":"2024. május. 13. 17:30","title":"Meglepetés a kiskereskedelemben: tényleg ennyi pénzünk lett hirtelen, vagy a KSH mért félre valamit?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Jézus séfjei - apokrif módon így is nevezik azokat a spanyol szakácsokat, akik minden évben megkísérlik rekonstruálni, és a kornak megfelelően újragondolni a Názáreti Jézus utolsó vacsoráját. Ilyen újrakomponált ételsorral várja a húsvéti ünnepek alatt vendégeit az idei évtől a második Michelin-csillaggal is büszkélkedhető madridi Coque étterem.
Az érdekes kísérletre az idén Mario Sandovalt, a Coque tulajdonos séfjét kérte fel a Canal Histora tévécsatorna. A 2014 júliusában Nemzeti Gasztronómiai-díjjal kitüntetett séf, aki szülei mesterségét folytatva a családi étteremben - a tűzhely, a fazék és a fakanál szentháromságában nőtt fel - örömmel fogadta a kihívást, amelyre az előző években olyan neves kollégái vállalkoztak, mint David Muñoz, Paco Roncero, Ramón Freixa, Roberto Ruíz, David García és Fernando Canales.
Mario Sandoval, akit az ízek archeológusként is emlegetnek, egy interjúban elmondta, az idei, 2016-os Ultima Cena (utolsó vacsora) ételsorának összeállításában nemcsak saját érdeklődése és kutatásai segítették, hanem a népszerű húsvéti tévés projekt korábbi séfjeinek menüsorai. A saját elképzelése mellett természetesen ő is figyelembe vette, milyen ételeket fogyasztottak az adott korban, s milyen fogásoknak lehet jelképes jelentősége.
muyerhoy.com
Ennek megfelelően Jézus és apostolai evilági menüje a következőkből állt össze:
– Adafina zöldségekkel és baromfival – a szefárd konyha kedvenc családi levese.
– Folyami pisztráng sós lében keserű füvekkel és zöldségekkel – az utolsó vacsora folyami halait (ponty, harcsa, pisztráng) és Izrael népének szenvedéseit idézi fel.
– Pácolt tokhal fűszerezett zöldségekkel.
– Báránygerinc pásztortarhonyával és szőlővel
– Desszert: jarofet – egy édesség mézből és dióból tojásformára alakítva.
Mindehhez a Jézus testét, illetve vérét szimbolizáló kovászolatlan kenyér, és vörös szőlő héjával kezelt különleges só kerül az asztalra Mario Sandoval és testvérei éttermében a húsvéti ünnepnapokon, .