Sütőtökös, fetás pite: réteslapból, muffinformában hipergyorsan elkészül
Az egyszerre édeskés és sós sütőtökös-fetás pite sokkal étvágygerjesztőbb lesz, ha muffinformában sütöd meg.
Ha van maradék sült tököd, villámgyorsan összedobod ezt a csábító pitét. Ha nincs, süsd meg a szokásos módon. A sós feta sajt különösen jól illik hozzá. A színes, csábító kosárkákat könnyű elkészíteni, jól jön egy tartalmas leves után második fogásnak vagy akár vendégvárónak, sőt vacsorára is bármikor bevethető.
Sütőtökös, fetás pite muffinformában
Hozzávalók
- 40 dkg sült sütőtök
- 15 dkg krémsajt
- 10 dkg feta sajt
- 10 dkg vaj
- 1 csomag réteslap
- 2 szál bazsalikom
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A kosarakhoz a réteslapokat vágd 10 x 10 centis lapokra, majd mindegyiket kend meg olvasztott vajjal. Béleld ki három-három lapocskával a muffinforma mélyedéseit. A tésztákat kicsit elforgatva tedd egymásra. A krémsajtot keverd össze sóval, borssal, fokhagymával, és kanalazz belőle a kosárka aljába.
Rakj rá kis kockákra vágott, előre megsütött sütőtököt, morzsolj rá feta sajtot, és szórd meg bazsalikommal. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg körülbelül 15 perc alatt. Hagyd a formában kihűlni, majd óvatosan szedd ki.
A sütőtök a palacsintába is tökéletes. Fahéjjal igazi ínyencség minden édesszájúnak.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept