Édesburgonyás krumplitallérok fetával: tepsiben sütve nem tocsog majd az olajban
Az édesburgonyás krumplitallérok önálló ételként is megállják a helyüket, de köretként is kínálhatod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édesburgonya itthon is egyre kedveltebb. Sütheted, készíthetsz belőle pürét vagy akár ízletes tallérokat is. Tegyél hozzá répát, és az édeskés zöldséghez a sós feta sajt is remekül illik. Érdemes joghurtos mártogatóst készíteni hozzá lime-mal és fokhagymával megbolondítva.
Édesburgonyás krumplitallérok
Hozzávalók
- 2 db édesburgonya
- 15 dkg feta sajt
- 1 db sárgarépa
- 3 evőkanál liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
Az édesburgonyákat és a répát pucold meg, majd nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Nyomkodd ki, morzsold hozzá a fetát, add hozzá a tojást, a lisztet, és fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, zúzott fokhagymával.
Formázz a masszából közepes nagyságú golyókat. Rakd sütőpapírral bélelt tepsibe, és lapítsd szét kicsit, mint a fasírtot. Spricceld meg kevés olajjal, és told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 25 perc alatt. Közben forgasd át a tallérokat.
Az édesburgonya tepsiben sütve, zöldfűszerekkel megbolondítva isteni köret is lehet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
