Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"924a4cf4-f6c2-4be3-8ca2-9c3bab0010c8","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Már csak külön kérésre lehet megtekinteni, hány találat született a keresésre, és mennyi időbe telt a művelet.","shortLead":"Már csak külön kérésre lehet megtekinteni, hány találat született a keresésre, és mennyi időbe telt a művelet.","id":"20240510_google-kereso-talalati-adatok-eltunese-szam-idotartam-atalakitas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/924a4cf4-f6c2-4be3-8ca2-9c3bab0010c8.jpg","index":0,"item":"4e266ee5-7a74-499c-8d14-73a4a113b184","keywords":null,"link":"/tudomany/20240510_google-kereso-talalati-adatok-eltunese-szam-idotartam-atalakitas","timestamp":"2024. május. 10. 08:03","title":"Önnél is hiányzik valami a Google keresőből? Jól (nem) látja: elrejtettek egy sort, ami már a kezdetektől ott van","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5a1ddcc9-1cca-40c3-afcc-51219fd0be32","c_author":"MTI","category":"sport","description":"A csapat a kilencedik helyen áll a másodosztályban, az edző szerződése év végén lejár.","shortLead":"A csapat a kilencedik helyen áll a másodosztályban, az edző szerződése év végén lejár.","id":"20240511_a-nemet-sajto-szerint-a-hertha-nem-tartja-meg-dardait","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5a1ddcc9-1cca-40c3-afcc-51219fd0be32.jpg","index":0,"item":"2fecd2c3-ce32-4282-98ce-014adde1c183","keywords":null,"link":"/sport/20240511_a-nemet-sajto-szerint-a-hertha-nem-tartja-meg-dardait","timestamp":"2024. május. 11. 14:08","title":"A német sajtó szerint a Hertha nem tartja meg Dárdait","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"799bcbf6-dc75-4446-8970-437612972f44","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Magyar Péter a köztévében vitázna Deutsch Tamással, Dobrev Klára a Partizánon Magyarral.","shortLead":"Magyar Péter a köztévében vitázna Deutsch Tamással, Dobrev Klára a Partizánon Magyarral.","id":"20240510_dobrev-klara-magyar-peter-deutsch-tamas-ep-valasztas-vita","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/799bcbf6-dc75-4446-8970-437612972f44.jpg","index":0,"item":"91fbc982-86cd-4991-8cca-169ba4823c0b","keywords":null,"link":"/itthon/20240510_dobrev-klara-magyar-peter-deutsch-tamas-ep-valasztas-vita","timestamp":"2024. május. 10. 15:44","title":"Legyen férfi! – üzente Dobrev Klára Magyar Péternek, aki az övét lóbálva reagált","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"845afd8f-65f0-43e6-b8a7-67db16c14073","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Az országban 2011-ben szüntették meg a kötelező sorkatonai szolgálatot békeidőben.","shortLead":"Az országban 2011-ben szüntették meg a kötelező sorkatonai szolgálatot békeidőben.","id":"20240511_nemetorszag-sorkatonasag-boris-pistorius-olaf-scholz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/845afd8f-65f0-43e6-b8a7-67db16c14073.jpg","index":0,"item":"a9abbd34-4668-439c-808c-63c0fb9f6bc8","keywords":null,"link":"/elet/20240511_nemetorszag-sorkatonasag-boris-pistorius-olaf-scholz","timestamp":"2024. május. 11. 19:12","title":"Németország visszahozná a sorkatonaságot","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b6fcb318-1313-4f55-a42a-aaabcf2587a2","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Nem túl gyakori, hogy egy szoftver hibája miatt szenved egészségkárosodást valaki, de az Egyesült Államokban most ez is megtörtént: egy inzulinpumpa vezérlőalkalmazásának súlyos hibája miatt legalább 224 cukorbeteg ember számolt be „sérülésekről” – közölte az amerikai gyógyszerfelügyelet, az FDA.","shortLead":"Nem túl gyakori, hogy egy szoftver hibája miatt szenved egészségkárosodást valaki, de az Egyesült Államokban most ez is...","id":"20240511_tandem-diabetes-care-t-slim-2-inzulinpumpa-szoftverhiba-osszeomlas-gyors-merules-leallas-serules","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b6fcb318-1313-4f55-a42a-aaabcf2587a2.jpg","index":0,"item":"fe29e6ed-a691-4a32-a918-4745f8ae2fca","keywords":null,"link":"/tudomany/20240511_tandem-diabetes-care-t-slim-2-inzulinpumpa-szoftverhiba-osszeomlas-gyors-merules-leallas-serules","timestamp":"2024. május. 11. 14:03","title":"Egy szoftverhiba okozott 224 embernél egészségkárosodást Amerikában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"65ad5acd-9621-427e-8f8a-4ad474e6b07e","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"Az amerikai kutatók annak a ritka lehetőségnek köszönhetően végezhették el a felmérést, hogy Baltimore egy körzetében 2020 júliusától szigorúbb rendet vezettek be, mint a többi városrészben.","shortLead":"Az amerikai kutatók annak a ritka lehetőségnek köszönhetően végezhették el a felmérést, hogy Baltimore egy körzetében...","id":"20240511_hvg-kocsmak-nyitvatartasa-bezaras-ejszakai-elet-bunozes-osszefuggesek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/65ad5acd-9621-427e-8f8a-4ad474e6b07e.jpg","index":0,"item":"7b446eea-4f44-4adb-bfdc-bef122dfdf81","keywords":null,"link":"/360/20240511_hvg-kocsmak-nyitvatartasa-bezaras-ejszakai-elet-bunozes-osszefuggesek","timestamp":"2024. május. 11. 10:45","title":"Bebizonyították: csökken a bűnözés, ha hamarabb zárnak a kocsmák","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"717c99e8-bfc1-46eb-b670-50a5831533b5","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Bill Nelson, a NASA elnöke kifejezetten kritikus volt korábban Elon Muskkal szemben, és még ma is örül, hogy a nem a dollármilliárdos vezeti a SpaceX-et, hanem Gwynne Shotwell, aki adott esetben a sarkára tud állni a tulajdonossal szemben is.","shortLead":"Bill Nelson, a NASA elnöke kifejezetten kritikus volt korábban Elon Muskkal szemben, és még ma is örül, hogy a nem...","id":"20240510_bill-nelson-nasa-igazgato-kritika-elon-musk-spacex-tulajdonossal-szemben-gwynne-shotwell-elnok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/717c99e8-bfc1-46eb-b670-50a5831533b5.jpg","index":0,"item":"6d65dbb7-4978-4ea0-97c1-50104076493d","keywords":null,"link":"/tudomany/20240510_bill-nelson-nasa-igazgato-kritika-elon-musk-spacex-tulajdonossal-szemben-gwynne-shotwell-elnok","timestamp":"2024. május. 10. 11:03","title":"Miért örül a NASA igazgatója annak, hogy nem Elon Musk irányítja a SpaceX űrvállalatot?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a067b31d-298b-4317-b2a6-a48cee69da2f","c_author":"Domány András","category":"itthon","description":"Az érintettek életét könnyítő változtatás azonban csak a jövő évtől érvényes.","shortLead":"Az érintettek életét könnyítő változtatás azonban csak a jövő évtől érvényes.","id":"20240510_nem-kell-ot-evente-cserelni-azoknak-a-hatosagi-igazolvanyat-akiknek-a-fogyatekossaga-vegleges","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a067b31d-298b-4317-b2a6-a48cee69da2f.jpg","index":0,"item":"52a02bf0-773c-48a7-a476-28de0933be61","keywords":null,"link":"/itthon/20240510_nem-kell-ot-evente-cserelni-azoknak-a-hatosagi-igazolvanyat-akiknek-a-fogyatekossaga-vegleges","timestamp":"2024. május. 10. 08:13","title":"Nem kell öt évente cserélni azoknak a hatósági igazolványát, akiknek a fogyatékossága végleges","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Ha nem is akartunk sütni, ha el akartunk menekülni a hétvégére, mégis maradtunk, s lenne számos ok, amiért pánikolunk, mert beugranának hozzánk legalább egy kávéra barátok, rokonok, akkor itt a megoldás húsvéti “last minute” jeligére. Kuglóf gyors kevert tésztából, amely édes-nedves zamatát a sűrű tojáslikőrtől kapja.
Az alap rém egyszerű, mondhatnánk azt is, hogy kézenfekvő: a krémlikőrök – legalábbis jelentős részük – igen jól adagolhatók a süteményekbe, mintha arra találták volna ki őket, s mit tudhatni, talán tényleg. Csak palackból, pohárból jobban fogy… A krémlikőrök teljesen átalakítják a tészta textúráját, nem tocsog, mégis "lédús" lesz tőle a sütemény. Esetünkben a húsvéti örökzöld, ami persze sárga, vagyis a tojáslikőr a főszereplő. Olyan népszerű húsvéti kontyalávaló, hogy talán nem kell érte valamelyik közeli benzinkutas shopba elgurulni (ha mégis, akkor az tuti lelőhely ünnepekkor is), mert amúgyis van otthon.
gutekueche.ch
Ami a zsiradékot illeti, mehet bele vaj vagy margarin is, de feltétlenül olvasszuk fel előtte, hogy teljesen szívódjon bele a tésztába. A legjobb azonban, ha semleges ízű étolajat – pl. napraforgómag-olaj – használunk, még akkor is, ha kissé óvakodunk a olajos tésztától: a krémlikőr ugyanis teljesen elfedi az olajat, csak annyit veszünk észre, hogy még nedvdúsabb lett a süteményünk. Ha fán lógna, Ádám hamarabb leszakította volna, mint Éva anyánk az almát. Amúgy nincs is tisztességes neve, csak tojáslikőrös süti (kuglóf). Így bárki a nevére veheti. S jól jön ez a recept még karácsonykor is, vagy csak úgy, bármely hétvégén.
Hozzávalók:
Marton Levente
250 g porcukor (átszitálva)
250 ml étolaj
250 ml tojáslikőr
125 g liszt (szintén átszitálva)
125 g étkezési keményítő (ha nincs, akkor még liszt)
1 kiskanál vaníliakivonat
5 tojás
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat, a porcukrot és a vaníliakivonatot 1-2 perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a tojáslikőrt. Tovább keverjük, és közben 2-3 részletben bele dolgozzuk a liszttel elkevert étkezési keményítőt és sütőport.
2. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Egy kuglófformát kivajazunk, liszttel megszórjuk, a tésztát beleöntjük, és mehet a sütőbe kb. 60 percre.
3. Sütés után pihentessük a süteményt a formában 10 percig,aztán borítsuk ki egy rácsra, és hagyjuk kihűlni. Szórjuk meg porcukorral, kínáljuk szeletenként. Nagyon illik kávéhoz, de egy pohárka tojáslikőr szinte követeli, hogy jelen legyen.