Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"056c06ad-5fd3-48a3-ad5a-50e78409bf83","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Magyar Péter bejelentette, ha tíz napon belül nem kapnak választ arra, hogy mikor mehet vitázni a köztévébe, akkor tüntetést szervez az MTVA székházához. A korábban a propaganda ellen tiltakozva ugyanott tüntető Hadházy Ákos szerint eredményes lehet ez a nyomásgyakorlás, de ha mégsem, ő is megy majd tüntetni Magyarékkal.","shortLead":"Magyar Péter bejelentette, ha tíz napon belül nem kapnak választ arra, hogy mikor mehet vitázni a köztévébe, akkor...","id":"20240510_hadhazy-is-ott-lesz-magyareknak-a-kozmedia-ele-igert-tuntetesere-szerinte-lehet-hogy-az-mtva-megijed-tole","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/056c06ad-5fd3-48a3-ad5a-50e78409bf83.jpg","index":0,"item":"e22fe5ee-266f-4170-b78c-3bd8e170c5e2","keywords":null,"link":"/itthon/20240510_hadhazy-is-ott-lesz-magyareknak-a-kozmedia-ele-igert-tuntetesere-szerinte-lehet-hogy-az-mtva-megijed-tole","timestamp":"2024. május. 10. 12:23","title":"Hadházy is ott lesz Magyar Péterék közmédia elé ígért tüntetésén – szerinte lehet, hogy az MTVA megijed tőle","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"17077fa8-4e40-4951-a6e8-860235a3e448","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Párizsban még egy óriási transzparenst is sikerült kitenni egy felüljáróra. ","shortLead":"Párizsban még egy óriási transzparenst is sikerült kitenni egy felüljáróra. ","id":"20240510_hszi-csin-ping-tibet-tuntetok-parizs","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/17077fa8-4e40-4951-a6e8-860235a3e448.jpg","index":0,"item":"527ae8a5-01b0-4f84-bcd0-f37101e79e59","keywords":null,"link":"/vilag/20240510_hszi-csin-ping-tibet-tuntetok-parizs","timestamp":"2024. május. 10. 19:15","title":"Van, ahol nagyobb tiltakozás várta az Európába látogató kínai elnököt – videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c404383f-44be-4f3b-8832-7d59f23cd899","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"Egészen Kanadából jutott el valahogy idáig. ","shortLead":"Egészen Kanadából jutott el valahogy idáig. ","id":"20240510_lopott-kanadai-lexus-bukkant-fel-a-magyar-hataron","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c404383f-44be-4f3b-8832-7d59f23cd899.jpg","index":0,"item":"7639384c-fd34-4a70-84dc-cadd630104b7","keywords":null,"link":"/cegauto/20240510_lopott-kanadai-lexus-bukkant-fel-a-magyar-hataron","timestamp":"2024. május. 10. 15:54","title":"Olyan lopott Lexus bukkant fel a magyar határon, amely ritkaság mifelénk","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9e7ea310-c582-41db-98fb-15894e9495e4","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Eden Golan előrejutását vegyesen fogadta a malmői közönség: az ujjongás mellett kifütyülést is kapott az izraeli énekesnő. ","shortLead":"Eden Golan előrejutását vegyesen fogadta a malmői közönség: az ujjongás mellett kifütyülést is kapott az izraeli...","id":"20240510_izrael-eurovizio-palesztinparti-tuntetes-malmo-svedorszag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9e7ea310-c582-41db-98fb-15894e9495e4.jpg","index":0,"item":"0e2ae60b-f945-4f26-8711-c242295f24a6","keywords":null,"link":"/elet/20240510_izrael-eurovizio-palesztinparti-tuntetes-malmo-svedorszag","timestamp":"2024. május. 10. 10:25","title":"Füttyszó és palesztinpárti tüntetés közepette jutott be az Eurovízió döntőjébe az izraeli versenyző","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7dd92e65-ee51-4b6e-b53b-9c508a41cbcd","c_author":"László Ferenc","category":"cegauto","description":"A patinás négy- és kétkerekűek iránt érdeklődőknek a hétvégén mindenképpen érdemes ellátogatniuk Balatonfüredre.","shortLead":"A patinás négy- és kétkerekűek iránt érdeklődőknek a hétvégén mindenképpen érdemes ellátogatniuk Balatonfüredre.","id":"20240510_gyonyoru-regi-autok-es-motorok-leptek-el-a-balaton-balatonfured-concours-delegance","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7dd92e65-ee51-4b6e-b53b-9c508a41cbcd.jpg","index":0,"item":"779ad643-c0e0-4b35-890b-dc31ba296089","keywords":null,"link":"/cegauto/20240510_gyonyoru-regi-autok-es-motorok-leptek-el-a-balaton-balatonfured-concours-delegance","timestamp":"2024. május. 10. 20:19","title":"Gyönyörű patinás autók és motorok lepték el a Balaton környékét – körbefotóztuk őket","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"178d7170-8c46-43cc-9e93-dd1694dc226b","c_author":"","category":"360","description":"A gyónás, bár két ember között történik, valójában az ember legbelső önmaga és az ember Alkotója között folyik, ezért igényel különös védettséget – írja teológus szerzőnk, a Pécsi Tudományegyetem oktatója, a Vigilia folyóirat főszerkesztője.","shortLead":"A gyónás, bár két ember között történik, valójában az ember legbelső önmaga és az ember Alkotója között folyik, ezért...","id":"20240510_gorfol-tibor-teologus-gyonas-katolikus-egyhaz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/178d7170-8c46-43cc-9e93-dd1694dc226b.jpg","index":0,"item":"13c98d6d-f71a-4c1a-9fbc-16b9861a6cc2","keywords":null,"link":"/360/20240510_gorfol-tibor-teologus-gyonas-katolikus-egyhaz","timestamp":"2024. május. 10. 12:30","title":"Görföl Tibor teológus: Van-e határa a hallgatásnak? A gyónás a 21. században","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"93917c4c-a42c-4cc1-9942-9e78b7f430db","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"A klímaváltozás elleni harc fontos eszközei lehetnek a szén-dioxid levegőből történő kiszűrésére épített üzemek, melynek legújabb, és eddigi legnagyobb változata évi 36 ezer tonna üvegházhatású gázt tud majd kiszűrni.","shortLead":"A klímaváltozás elleni harc fontos eszközei lehetnek a szén-dioxid levegőből történő kiszűrésére épített üzemek...","id":"20240510_climeworks-mammoth-szen-dioxid-megkotese-letesitmeny-vilag-legnagyobb-uzeme-izland-klimavaltozas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/93917c4c-a42c-4cc1-9942-9e78b7f430db.jpg","index":0,"item":"c8868630-a917-4c6e-a6b6-184cb6b359a3","keywords":null,"link":"/tudomany/20240510_climeworks-mammoth-szen-dioxid-megkotese-letesitmeny-vilag-legnagyobb-uzeme-izland-klimavaltozas","timestamp":"2024. május. 10. 18:03","title":"Üzembe állt a világ legnagyobb széndioxid-megkötő üzeme, a Mammoth","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e0edf982-a19d-44a9-856c-a016ba14e07f","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Megjelent a Magyar Ásványolaj Szövetség legfrissebb tájékoztatója.","shortLead":"Megjelent a Magyar Ásványolaj Szövetség legfrissebb tájékoztatója.","id":"20240510_benzin-dizel-uzemanyag-arvaltozas-nagy-marton-gazdasag-regios-atlagar-magyar-asvanyolaj-szovetseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e0edf982-a19d-44a9-856c-a016ba14e07f.jpg","index":0,"item":"3a118892-344f-4f29-9004-ebe9161cee41","keywords":null,"link":"/gazdasag/20240510_benzin-dizel-uzemanyag-arvaltozas-nagy-marton-gazdasag-regios-atlagar-magyar-asvanyolaj-szovetseg","timestamp":"2024. május. 10. 13:01","title":"A benzin olcsóbb, a dízel viszont drágább Magyarországon, mint a régiós átlagár","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Először is enni, mivel Dél-Amerikában, Délkelet-Ázsiában, Észak-és Nyugat-Afrika országaiban sokaknak az egyik fő tápláléka. Találékonyak azonban a konyhán kívül is tudják hasznosítani betevő nyamijukat.
A kenyérgyökér avagy kínai burgonya valóságos keményítőraktár. Így nem csoda, hogy elsősorban változatos, mindennapi táplálék a – latin nevén – dioscorea, közönségesen csak jamszgyökér, póriasan pedig a nyami (jama, inama).
Kolumbiában is hasonló szerepet tölt be a konyhákon, mint nálunk a burgonya. Főzelék, püré, de még édesség is készül belőle (a mi gyümölcskenyerünkhöz hasonló sütemény, de puding és krém is) aminek a neve az ottani szóhasználatban ñame (ejtsd: nyamei – a szerk.). Népszerűségét mi sem bizonyítja jobban, minthogy a dél-amerikai ország ott van a legnagyobb termelők tízes világranglistáján. Kolumbia különböző körzeteiben minden évben fesztiválokat is rendeznek, ahol díjazzák a legnagyobb és a legkülönlegesebb formájú jamszgyökeret.
Egy 15,5 kilós fesztiválgyőztes példány
eluniversal.com.co
A termetes gyökérnövény azonban másként is hasznosítható, akár tárolónak, szállítóeszköznek is. De azért nagyon nem mindegy, mire alkalmazzák…
A kolumbiai zsaruk által minap elfogott két drogárus is kivájta a jamszgyökér belsejét, s abban szállította a drága árut. A híres történelmi város, Cartagena de Indias rendőrei – állampolgári bejelentés alapján – igazoltatták az El Cabezón (Csökönyös) és El Flaco (Sovány) gúnynévre hallgató párost, akik nemcsak felnőttek, hanem iskolások körében is terjesztették a kábítószert. Az ideges fiatalembereknél történetesen volt egy nyami. Leemelhető „záró fedéllel”. A tápláléknövény kivájt belseje több mint 100 adag marihuánát tartalmazott.
Az ötletet ezúttal a bíróság „díjazza”. A Csökönyös és a Sovány valószínűleg egy darabig legfeljebb csak a börtönkonyhán jut hozzá a mindennapi nyamihoz.
wikipedia.org
Amúgy nekünk sem olyan elérhetetlen az egzotikus konyhanövény. Több európai ország piacain is árulják, nem ismeretlen a kontinens séfjei előtt. S néhány éve már hazai kertészetekben is feltűntek termesztésre alkalmas palántái. Állítólag, ha megfelelően gondoskodunk a (kúszó)növényről lehetnek esélyeink kisebb gumószüretre pár év után. Szállításra alkalmas példányokban ne reménykedjünk...