Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"845afd8f-65f0-43e6-b8a7-67db16c14073","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Az országban 2011-ben szüntették meg a kötelező sorkatonai szolgálatot békeidőben.","shortLead":"Az országban 2011-ben szüntették meg a kötelező sorkatonai szolgálatot békeidőben.","id":"20240511_nemetorszag-sorkatonasag-boris-pistorius-olaf-scholz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/845afd8f-65f0-43e6-b8a7-67db16c14073.jpg","index":0,"item":"a9abbd34-4668-439c-808c-63c0fb9f6bc8","keywords":null,"link":"/elet/20240511_nemetorszag-sorkatonasag-boris-pistorius-olaf-scholz","timestamp":"2024. május. 11. 19:12","title":"Németország visszahozná a sorkatonaságot","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9fb230d7-2422-4ab0-8c43-df46bf27b85d","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Mára mintegy huszonhétezer nem igazán odavaló objektum keringhet Föld körüli pályán, és úgy tűnik, ezeket nem könnyű követni: az egyik mini műholdat 25 éve nem látták már a földi érzékelők, de most előkerült.","shortLead":"Mára mintegy huszonhétezer nem igazán odavaló objektum keringhet Föld körüli pályán, és úgy tűnik, ezeket nem könnyű...","id":"20240510_25-eve-elveszett-muhold-ujboli-felfedezes-s73-7-amerikai-legiero-urszemet-problema","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9fb230d7-2422-4ab0-8c43-df46bf27b85d.jpg","index":0,"item":"83f0703a-4b33-4db0-a037-a5f4d712b41a","keywords":null,"link":"/tudomany/20240510_25-eve-elveszett-muhold-ujboli-felfedezes-s73-7-amerikai-legiero-urszemet-problema","timestamp":"2024. május. 10. 13:03","title":"25 éve eltűnt műholdat találtak meg az űrben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"63964796-693b-4f26-9818-ea7dd1ad1b11","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A színész azt ígéri, hogy meg fogja találni a módját, hogy elmondja, mi az, ami fáj, és még az is elképzelhető, hogy előbb-utóbb ő is kiáll a színpadra Nagy Ervin mellé egy tüntetésen. Hisz abban, hogy Magyar Péter olyan \"politikai berobbanást\" idézett elő, amely változásokat hoz június 9-én. ","shortLead":"A színész azt ígéri, hogy meg fogja találni a módját, hogy elmondja, mi az, ami fáj, és még az is elképzelhető...","id":"20240510_thuroczy-szabolcs-valasztasok-nagy-ervin-magyar-peter","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/63964796-693b-4f26-9818-ea7dd1ad1b11.jpg","index":0,"item":"cac3814d-79c7-407e-840b-5ceb1866afac","keywords":null,"link":"/elet/20240510_thuroczy-szabolcs-valasztasok-nagy-ervin-magyar-peter","timestamp":"2024. május. 10. 14:17","title":"Thuróczy Szabolcs: Az éber kómából Magyar Péter mozdította ki a közéletet","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3a2b96e0-e655-4512-98a8-c5f5d56a32d9","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A blokkláncalapú fizetőeszköz kevésbé értékes a brooklyni börtönben, viszont a bab és a rizs értékálló valutának bizonyul. Az egykor luxuséletet élő, bukott kriptocsászár erről maga számolt be egy újságírónak.","shortLead":"A blokkláncalapú fizetőeszköz kevésbé értékes a brooklyni börtönben, viszont a bab és a rizs értékálló valutának...","id":"20240510_sam-bankman-fried-rizs-kriptovaluta","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3a2b96e0-e655-4512-98a8-c5f5d56a32d9.jpg","index":0,"item":"e857ab53-7ead-4d94-ab3a-16ec1bc3623f","keywords":null,"link":"/elet/20240510_sam-bankman-fried-rizs-kriptovaluta","timestamp":"2024. május. 10. 16:29","title":"A börtönben ülő kriptovaluta-császár ma már inkább a rizsben lát fantáziát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"395c836a-8e2f-4467-8f2f-31685efc03ff","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Svájci kutatók szerint a jelenlegi modellek 1 Celsius-fokkal alábecsülték a felmelegedés mértékét Európában, mert nem számoltak azzal, hogy a légtömegek mozgása tisztább levegőt eredményezhet.","shortLead":"Svájci kutatók szerint a jelenlegi modellek 1 Celsius-fokkal alábecsülték a felmelegedés mértékét Európában, mert nem...","id":"20240511_globalis-felmelegedes-klimavaltozas-hohullam-europa-tiszta-levego","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/395c836a-8e2f-4467-8f2f-31685efc03ff.jpg","index":0,"item":"24bf8db6-6e1e-4723-ad8a-aa64d8e0087d","keywords":null,"link":"/tudomany/20240511_globalis-felmelegedes-klimavaltozas-hohullam-europa-tiszta-levego","timestamp":"2024. május. 11. 08:03","title":"Durvábbak lehetnek az európai hőhullámok a vártnál, és akármilyen furcsán hangzik, a tisztább levegő okozza","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5d5262c8-254f-493d-b0c8-6a9282ad7bcb","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Visszahúzódott a Neuralink agyi chipjének néhány szála, rontva ezzel az eszköz kommunikációját. A cég szerint ez a 29 éves páciens egészségére nézve nem volt veszélyes.","shortLead":"Visszahúzódott a Neuralink agyi chipjének néhány szála, rontva ezzel az eszköz kommunikációját. A cég szerint ez a 29...","id":"20240510_neuralink-noland-arbaugh-agyba-ultetett-chip-bci-agy-szamitogep-interfesz-problema-szalak-visszahuzodasa","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5d5262c8-254f-493d-b0c8-6a9282ad7bcb.jpg","index":0,"item":"2b92385f-8f7b-48fa-a963-272b7ef7a221","keywords":null,"link":"/tudomany/20240510_neuralink-noland-arbaugh-agyba-ultetett-chip-bci-agy-szamitogep-interfesz-problema-szalak-visszahuzodasa","timestamp":"2024. május. 10. 08:48","title":"Probléma támadt a Neuralink első, emberbe ültetett agyi chipjénél, elkezdtek visszahúzódni a szálai","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9e7ea310-c582-41db-98fb-15894e9495e4","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Eden Golan előrejutását vegyesen fogadta a malmői közönség: az ujjongás mellett kifütyülést is kapott az izraeli énekesnő. ","shortLead":"Eden Golan előrejutását vegyesen fogadta a malmői közönség: az ujjongás mellett kifütyülést is kapott az izraeli...","id":"20240510_izrael-eurovizio-palesztinparti-tuntetes-malmo-svedorszag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9e7ea310-c582-41db-98fb-15894e9495e4.jpg","index":0,"item":"0e2ae60b-f945-4f26-8711-c242295f24a6","keywords":null,"link":"/elet/20240510_izrael-eurovizio-palesztinparti-tuntetes-malmo-svedorszag","timestamp":"2024. május. 10. 10:25","title":"Füttyszó és palesztinpárti tüntetés közepette jutott be az Eurovízió döntőjébe az izraeli versenyző","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"17077fa8-4e40-4951-a6e8-860235a3e448","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Párizsban még egy óriási transzparenst is sikerült kitenni egy felüljáróra. ","shortLead":"Párizsban még egy óriási transzparenst is sikerült kitenni egy felüljáróra. ","id":"20240510_hszi-csin-ping-tibet-tuntetok-parizs","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/17077fa8-4e40-4951-a6e8-860235a3e448.jpg","index":0,"item":"527ae8a5-01b0-4f84-bcd0-f37101e79e59","keywords":null,"link":"/vilag/20240510_hszi-csin-ping-tibet-tuntetok-parizs","timestamp":"2024. május. 10. 19:15","title":"Van, ahol nagyobb tiltakozás várta az Európába látogató kínai elnököt – videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Nem kell hitetlenkedve a naptárt lobogtatni. Igenis túl van az első idei szüreten néhány magyar borász. Igaz, nem itthon, hanem Dél-Afrikában, ahol 1000 hektáron már Irsai Olivér is terem.
Sok mindent tanulhatnak a magyar borászok a dél-afrikai termelőktől hozzáállásban, technológiában és marketingben is, ám Magyarország különleges adottságai lehetővé teszik, hogy az újvilági boroknál érdekesebb, egyedibb és izgalmasabb borok szülessenek – állapították meg annak a hazai borászdelegációnak a tagjai, amelyik a közelmúltban jó néhány dél-afrikai pincészetbe ellátogatott, sőt, az ottani szüretből is kivette a részét. Több mint egy hetet töltöttek Dél-Afrikában, ahol számos borvidéket bejárva sokat kóstoltak, konzultáltak és együtt is dolgoztak kinti kollégáikkal.
vinoport.hu
„A földtől a pohárig minden egyes szőlészeti, borászati lépés szakmailag megalapozott, képzett szakemberek irányítják az összes folyamatot, a jól szervezett üzemekben az ágazati felelősök fényképei is ott vannak a falon, így pontosan lehet tudni, kit illet a dicséret vagy a kritika az egyes folyamatok eredményéért” – mondta el Koch Csaba borász, a Hajós-Bajai Borvidék elnöke, mi nyűgözte le az élvezetes sauvignon blanc-okon, chardonnay-kon és pinotage-okon kívül az afrikai országban.
"A termeléstől kezdve a csomagoláson át a tökéletesre vitt technológia mellett az is nagy előnye az újvilági termelésnek, hogy ők megúszták a világháborúkat, a kommunizmust, és bár Magyarországhoz képest „csak” háromszáz éve építik a pincéiket, kevesebb és kisebb volt a törés a folyamatos fejlődésben – fűzte hozzá Molnár Gábor abasári borász. Szakmai szempontból pedig amiatt lehet némi ok irigységre, hogy az óceán hűtő hatása – na, és persze a nyári szárazság idején a kiszámított csepegtetős öntözés – miatt sokkal koncentráltabban érnek be a szőlők.
"Óriási előnye a dél-afrikai bortermelésnek, hogy ott nem akar minden borosgazda okosabb lenni a szomszédjánál, ezért egységes termesztéstechnológiát alkalmaznak, azonos a szőlők között a sortáv, nagyobbak, egybefüggőbbek a birtokszerkezetek" – szögezte még le Koch Csaba.
Előnyünk viszont, hogy adottságaink a vörösborok szempontjából sokkal jobbak, és rengeteg helyi fajtánk is van, míg Dél-Afrika elsősorban nemzetközi fajtákkal érvényesül a globális piacon, maximálisan kiszolgálva az éppen aktuális ízlésbeli trendeket. Persze nem árt óvatosnak lenni, a magyar csapatot azzal "riogatták", hogy már több mint ezer hektáron telepítettek Irsai Olivért a dél-afrikai gazdák.
"Egységes, érthető és nagyon hatékony a dél-afrikai bormarketing" – ezt már ifj. Dúzsi Tamás nyugtázta a szakmai útról hazatérve. A szekszárdi szakembert is lenyűgözte a kinti profizmus. Igaz, azt azért ő is megjegyezte, hogy egy dél-afrikai csúcspincészetben – talán feledtetni kívánva az óramű pontossággal működő bortermelést – barokk zene szólt a fürtöknek és az érlelődő bornak.
Dúzsi úgy vélte, Magyarország a rozékkal törhetne be a nemzetközi piacra, mert a nemzetközi (akár dél-afrikai, akár provence-i) rozék nem olyan ropogósak és üdítőek, mint például a kékfrankosból készíthető magyar borok. E meglátással Koch Csaba is egyetért, akinek éppen kékfrankosból készített rozéja – Elizabeth Gabay Master of Wine, a nemzetközi borvilág legelismertebb rozé szakértője ajánlására – tavaly Provence-ban is számos rajongót szerzett magának.